분류 전체보기49 집에서 만드는 초간단 김치볶음밥 재료 양념 황금레시피 초간단 김치볶음밥 황금레시피로 바쁜 날에도 10분여 만에 든든한 한 그릇을 완성해 보세요. 재료 준비부터 양념 비율, 불 조절, 계란·치즈 토핑 응용, 남은 밥 활용까지 실패 포인트를 정리했습니다. 1) 재료 준비만 잘해도 맛이 달라져요김치볶음밥은 재료가 단순할수록 ‘준비’가 맛을 좌우합니다. 기본은 밥, 김치, 양파, 대파, 식용유(참기름)이고, 선택 재료로 햄·참치·김가루·치즈·계란을 더하면 완성도가 올라갑니다. 밥은 따듯한 밥도 좋지만 찬밥이 가장 좋습니다. 갓 지은 밥을 사용할 때는 넓은 접시에 10~15분 펼쳐 수분을 날리거나, 주걱으로 살짝 으깨 밥알을 분리하면 질척함을 줄일 수 있습니다. 김치는 국물을 살짝 짜서 없애고 0.7~1cm로 잘게 썰어야 밥알과 고르게 잘 섞여요. 신김치(산미가 강.. 2025. 12. 21. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음 반응형
